带鱼作为家常的一种海鱼，是非常常见的鱼类，带鱼脂肪含量低丰富的蛋白质氨基酸，味道鲜美，易吃很容易取缠裰砦姘刺。今天就详解下的带鱼的家常做法一种为红烧带鱼，一种为糖醋带鱼。两种做法类似，但是味道却很大不同适合两大类不同口味的人。
2、之后将带鱼沥干均匀的抹上淀粉，这边可以分享下如何均匀的把询骆帘呦带鱼裹上淀粉，我们可以使用保鲜袋将带鱼全部放里面倒入足够的淀粉然后抓紧保鲜袋使劲震荡过一会儿带鱼就会均匀的裹上淀粉。
3、之后将带鱼放入平底锅中，进行煎炸，注意火候要大不然容易粘锅，将炸好的带鱼盛出待用。
2、加入水之后将带鱼刚好没过，大火煮沸之后改中火煮10-20分钟，最后士候眨塄大火收汁粘稠，最后撒上芝麻或者葱花。就可以出锅咯~
