怎样做好吃的营养排骨

1、准备好，排骨，老抽，辣椒，酱油，葱，姜，八角，桂皮，香叶，耗油，冰糖

2、准备好后，拿出排骨煮一次水，倒掉然后捞出，过冷水

3、然后开火加油，热锅后加入排骨翻炒，加入葱，姜 八角，桂皮，香叶

4、然后翻炒一会，再加入耗油老抽在进行翻炒一会

5、然后再加入冰糖，辣椒然后再加入一些清水

6、让其慢慢煮上一会在加入，鸡精用来调味道，然后放入煮熟的鹌鹑蛋（去壳的）

7、煮上十分钟然后再加入，青椒再煮上三分钟就可以出锅了