丝瓜木耳炒鸡蛋的做法

1、丝瓜洗净~削皮，切滚刀块。

2、鸡蛋打入碗中，打散，耳提前泡发~洗净，掰成小朵。

3、锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入鸡蛋摊熟。

4、放入丝瓜煸炒，加适量的清水。

5、熟后加盐、木耳煸炒几下即可 。