高颜值的冬瓜和鸡蛋的花样家常做法

1、把买来的冬瓜去皮切成片摆入盘中，如图这样就可以了，准备好的肉馅加盐，葱花，蚝油，白糖少许，鸡精搅匀，放在盘子中间，再打入一个鸡蛋

2、放入蒸锅蒸八分钟，再准备调汁，碗里加盐，白糖，生抽，蚝油，鸡精，干淀粉和半碗清水搅匀，锅烧热倒入料汁熬制浓稠浇在冬瓜上面，美食制作完成