家常菜之西红柿炒菜花

1、这是一个大个菜花的一半左右，用剪刀处理成小块

2、开水中焯熟，过冷水

3、准备一个西红柿，洗好

4、选取一段葱叶做葱花

5、西红柿尽量切成小块

6、锅里放一勺油，

7、油热后放入西红柿丁煸炒

8、同时放入盐，花椒面

9、西红柿丁很快就成了糊状

10、这时，下入菜花

11、快速炒均匀

12、放入葱花，继续炒匀

13、撒味精就可以了