广西脆皮狗肉的做法

1、各取适量香料混合，将混合好的香料均匀的抹在狗肉上（皮无需抹上）

2、将抹上香料的狗肉反过来抹干皮上的水然后放入雪柜风干（一个晚上）

3、第二天将狗肉从雪柜取出来，并用叉子在狗皮上均匀的插上一些洞洞（这样烤出来的皮更膨松）然后抹上一些盐。

4、烤盘上放入一些南瓜（随意放什么都可以）然后放入烤箱。

5、放入烤箱温度（200°）预定时间一小时。（看狗肉份量大小定时间）

6、一小时之后烤好的烧肉，色泽金黄，香气四溢。南瓜吸收了狗肉汁。将烤好的烧肉放入盘里，极具诱惑。