1、胡萝卜榨汁➕水共250克，➕白糖化开➕酵母静置一会儿倒面粉里拌成棉絮状，无干粉
2、揉成团，面团光滑，切开无孔，我花20分钟揉面，500克揉挺累的，可以借用擀面杖反复折叠擀排气，也可减量做
3、搓条切馒头，造型随意，我今天做的馒头中等大，用5cm包子垫，放锅里温水发模袈咐漩酵45分钟左右，（水的温度手放进去有点烫手就可以）
4、剩下的面团分六分，滚圆，搓长条，做六根卷肠仔，（王中王香肠）放锅里发酵45分钟左右
5、馒头变大1.5倍，拿起来明显变轻，按压马上回弹就说明发酵好了，卷肠仔也一样
6、开大火蒸，上汽转中火12分钟，焖三分钟出锅
7、肠仔蒸好
