1、把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。
3、继续揉至可以拉出薄而有韧性的膜，完全扩展阶段。
5、面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可。
7、把蔓越莓用温水浸泡一会，用厨房纸巾拭干水分，用刀切碎。
9、取8克蔓越莓碎放入面片顶端，轻轻压一下。
11、用擀面杖从面团的中间往上擀开。
13、没擀开的部分用手掌轻轻压下，将切开的右边那条面片往左下角方向折。
15、把面团放入烤箱内进行二发，开启烤箱发酵功能，可设定发酵温度35度，在烤箱下层放碗温水增加湿度。
17、放入预热的烤箱中层，上下火175度，约烤15分钟。（请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间）
19、成品图。
21、成品图。
