怎么做好吃的炸肠

1、这是超市里能找到淀粉最多的了。

2、扒皮拔的光光的！改刀，不要太深（容易断） 也不要太浅（不开花） 这次改刀有点浅。

3、两大勺辣椒 、一大勺孜然、 一大勺白芝麻、一小勺盐、一小勺糖

4、热油，有小气泡即可

5、小中火到火腿肠开始开花🌼，大火到火腿肠变酥脆！

6、把几勺热油倒入刚才的调料，搅和，把肠捞出来 沾满调料