家常蒸馒头怎么做

1、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。

2、加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。

3、再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟。

4、再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。

5、把面直接揉成小剂子。

6、放锅内醒发15分钟。

7、开火蒸15分钟，焖5分钟。

8、家常蒸馒头便做好了。