酒酿汤圆的做法

1、 准备好所有食材。

2、紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.

3、用调羹碾成泥。

4、 加一点温水搅拌好，加入糯米粉。

5、 揉成面团，醒20分钟.

6、搓成小圆子。

7、取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟。

8、 放入酒酿煮开，加些白糖即可。