肉桂和桂皮一样吗

1、两种不同的香料

肉桂和桂皮不一样，是两种不同的香料。

2、用于糕点

肉桂是肉桂晒甘的树皮，多用于糕点之中。

3、香料植物

桂皮是阴香、川桂、天竺桂和细叶香桂等香料植物的统称。

4、烹饪食材

而桂皮多用于烹饪食材中，且市场上的桂皮原料很多。