爆炒空心菜梗怎么做

1、生抽、盐、鸡精各10g，油、葱花各20g，辣椒30g，空心菜300g。

2、空心菜洗净，切去菜叶。

3、锅中倒油，放入葱花，辣椒爆香，放入空心菜梗翻炒。

4、加盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可出锅。

5、总结如下。