凉拌酸辣卷心菜怎么做好吃

1、原料。

2、包菜切丝。

3、包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。

4、倒掉菜里腌出的的水分。

5、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。

6、油里放入几粒花椒炸香。

7、热油泼在菜上，搅拌均匀即可。

8、酸辣爽口的凉拌包菜。