黄金鸡蛋卷做法

 时间:2024-10-13 23:15:51

1、和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底;

黄金鸡蛋卷做法

2、用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷;

黄金鸡蛋卷做法

3、重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷却定型後在切块裝盤即可

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