东北家常菜：酸菜血肠

1、首先准备食材：酸菜，血肠，五花肉，调料！

2、将大葱洗净，去皮，切片！

3、大蒜洗净去皮，切沫！

4、血肠，用清水洗洗，切片！

5、锅放油，加葱，蒜，炒香，加酸菜翻炒！

6、加适量水，加五花肉大火烧开，小火炖！

7、炖十几分钟，加血肠再炖几分钟出锅！