糖饼的做法

1、擀面皮

菜板上撒少许的面粉，把准备好的面团放菜板上面擀成长方形的面皮，涂抹适量的油酥。

2、裹上糖

涂抹好后从底部卷起来，直接切成相同大小，然后把面皮里面包裹上适量的糖。

3、锅中放油

把包裹好的面团擀成薄饼，电饼铛预热，放少许的底油，放入擀好的薄饼。

4、烙熟即可

开火盖上盖子烙制2分钟，时间到后在饼的表面抹一层薄油，给它翻面盖上盖子再烙2分钟即可。