毛豆炒香肠的做法

1、毛豆洗净。

3、姜和蒜切沫，葱白切成小段。

5、开火，热锅后加油，油热后加入葱姜蒜爆香。

7、香肠炒熟后盛出备用。

9、炒至八分熟加适量盐和生抽继续翻炒。如果感觉比较干可以加少量水翻炒。（喜欢吃辣的可以加一些干辣椒或辣椒粉）

11、装盘完成。