摩卡戚风蛋糕

1、将 (A) 料混合,搅拌至完全溶化.

2、把 (B) 料 混合均匀, 加入 (A) 和 (C) 料拌均.

3、将蛋白,幼糖，塔塔粉料放入大碗里

4、搅拌至干性发泡,

5、和蛋黄面糊搅拌均匀

6、将面糊倒入一个 9"戚风烤盘里,

7、以预热烤箱 170'C 烤 50分钟或熟.

8、蛋糕从烤箱拿出立刻倒扣待冷.

9、成品图··出炉啦