草鱼怎么做香酥鲜嫩

 时间:2026-04-23 16:38:17

草鱼切块,放盐、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀腌制,裹上淀粉,裹上鸡蛋液,锅内放少许油,放入鱼块,煎至两面金黄,锅内放姜、蒜、豆瓣酱,放洋葱、辣椒,放鱼块,放蚝油、鸡精、三勺生抽、一罐啤酒,大火炖10分钟,撒上香菜即可。
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