运动减肥后该吃点什么?有的人选择吃大鱼大肉,但这样很不利于保持体形。合理的膳食营养是运动减肥后快速恢复体力的保障,只有将运动与营养膳食有机结合,才能促进身体健康。
运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能,为肌肉提供能量,但身体中的碳水化合物储备很有限。当经过锻炼出汗之后,急需补充碳水化合物,在低脂的优质碳水化合物中,马铃薯是佼佼者,它不但提供了人体所必须的营养素,还可以避免过多的能量摄入和储存,所以马铃薯被称为减肥蔬菜。
2011年美国农业部和卫生与公众服务部得膳食指南建议:运动减肥后,人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物。同时要少摄入钠、饱和反式脂肪酸。马铃薯几乎同时满足了上述所有要素。
