如何快速和发面

 时间:2026-04-22 16:50:55

1、第一步:准备好1.5kg的面粉放到和面的盆里备用。

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2、第二步:在超市购买50g的安琪酵母粉。

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3、第三步:在超市购买绵白糖,打开放到碗里备用。

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4、第四步:将安琪和绵白糖用40度左右的温水稀释后备用。

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5、第五步:将稀释后的安琪与糖的水慢慢加入到面粉中,并用筷子不断朝一个方向搅拌。

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6、第六步:带搅拌粘稠后用手和成面团,放到温暖的地方醒面,最后面就和好了,快来动手实践吧。

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