番茄菌菇炖猪肉

1、准备食材备用，干木耳提前用冷水泡发

2、猪肉清洗干净切成片

3、加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，抓拌均匀

4、加入适量的食用油，抓拌均匀，腌制半个小时

5、西红柿洗干净切成块

6、大蒜切片，葱切段，姜切成丝

7、锅烧油下入葱姜蒜爆香

8、下入西红柿，翻炒出红油

9、加入腌制好的肉片翻炒至变色

10、加入一勺生抽，翻炒均匀

11、加入一碗水炖五分钟

12、加入泡好洗干净的木耳

13、加入洗干净的白玉菇，翻炒均匀炖三分钟

14、炖木耳和白玉菇熟透，加入适量的盐，五香粉调味

15、加入适量的鸡精翻炒均匀

16、撒上葱花即可出锅

17、一道咸香美味的番茄菌菇炖猪肉就做好了

18、有肉有菜营养丰富

19、成品图！