毛豆怎么做成好吃的零食

1、首先是清洗毛豆癔召苊棉荚，再将毛豆的两头用剪刀剪去。这样一是为了挑选健康的豆荚，二是豆荚被剪去两头后，容易入味。

3、香料配好后，毛豆入汤锅，放入少量清水，将毛豆浸没就好，不需要太多。

5、待毛豆开始变色，有些发黄时，放入一小勺细盐，并用勺子搅动，使盐分均匀。