熬白菜的做法

1、肥一点的猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切条。

2、土豆去皮切成条，白菜掰成单叶，洗净切块。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。

5、放入土豆煸炒，放入白菜煸炒，放入盐煸炒，加水半碗，中火炖。

6、开锅炖15分钟左右，熬白菜就做好了，出锅盛入碗中。