地瓜和土豆能一起炒吗

可以的，可以做成地瓜炒土豆食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：土豆 1个、地瓜 1个、生抽 1勺、香葱 3条、玉米油 1勺、陈醋 1/2勺、白糖 1勺。

1、将土豆，地瓜削皮。

2、土豆，地瓜擦丝。

3、用水洗去淀粉。

4、分好。

5、倒玉米油。

6、下土豆炸。

7、炸到金黄色。

8、炸好放到盘中。

9、下地瓜，下点香葱。

10、地瓜捞起，围着土豆丝放，再加上一小团地瓜丝放到土豆上，撒点葱花。

11、生抽，陈醋，和白糖，搅拌。

12、围着土豆地瓜丝撒入少许酱汁。

13、拌匀，完成。