超容易 鹌鹑蛋红烧肉

1、花椒/桂皮/八角 小火煎出香味捞出留少许油 

2、大火 油炸 葱姜

3、红烧肉煸炒后、放 黄酒 老抽 生抽 大火煮沸后调至中火

4、下鹌鹑蛋 红火慢炖 30分钟

5、下黄冰糖 大火收汁 慢慢翻锅避免粘底

6、装盘 鹌鹑蛋终于找到了他的红烧肉