入口即化，浓浓绿豆香味而且不用烤箱做的绿豆糕

1、脱皮绿豆洗净浸泡一个晚上，浸泡好的绿豆可见明显膨大。

3、蒸好的绿豆颜色变浅用手轻捏容易成泥即可。

5、过筛好的绿豆泥细腻光滑。

7、黄油溶化后倒入绿豆泥翻炒。炒至水分变干加入砂糖。

9、炒至稀泥稍干可以成型就可以了。

11、月饼磨具上刷一层油防粘。将剂子放在模具里口朝下放在粘板上用力压出形状即可。