樱桃奶冻的做法

1、吉利丁放入清水中浸泡至变软，（用牛奶泡会更好）

2、吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀。

3、将吉利丁液体端出来，加热酸奶。

4、充分搅拌均匀。

5、过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣。

6、樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份。

7、将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中。

8、将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上。

9、剩余的樱桃再摆一层。

10、全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，漂亮的樱桃布丁就做好了。取出来切成小块，大颗粒的樱桃布丁，好过瘾！