水果派蛋糕的做法

1、首先，加入玉米油和牛奶搅拌至乳化。

3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。

5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

7、把蛋糕糊倒入5寸菊花派盘模具中，震几下，把大气泡震出来。烤箱160度预热10分钟后放入，烤25分钟。

9、出炉倒扣在晾网上，凉透，在蛋糕上挤上奶油。

11、摆放好喜欢的水果。

13、水果派蛋糕就做好啦。