蛋黄焗玉米粒

1、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用

2、煎炸粉和玉米粒搅拌均匀

3、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。

4、起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。

5、放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡

6、加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味

7、翻炒均匀，大概三十秒可以出锅