蚝油烤鸡脚的做法

1、新鲜鸡脚一斤清洗干净。

2、剪掉指甲。

3、锅里放入适量清水煮开，放入鸡脚倒入料酒煮开，撇去浮沫继续煮八分钟左右捞起沥干水。

4、倒入蚝油，蜂蜜拌匀，腌制半个小时左右。

5、将腌好的鸡脚放在垫了油纸的烤盘上。

6、放进预热好的烤箱里，中层上下火180度烤十五分钟即可

7、中途拿出翻面，用腌鸡脚的酱汁再刷一下，继续放进烤箱烤至时间结束。