1、核桃油核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。富含不饱和脂肪酸，且相对于其他植物油的脂肪酸结构更为合理。核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，还能保持宝宝骨密度，增强宝宝免疫力。核桃油适杌丰居瘁合凉拌，不建议高温烹饪。
2、橄榄油橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，被认为是目前所发现的油脂中最适合人体的油脂，特别适合宝宝吸收。使用时注意避免高温煎炸，会破坏橄榄油的营养成分，更适合冷食或炒。
3、花生油花生油含有亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育。花生油中的锌、卵磷脂和胆碱有助于宝宝的智力发育。妈妈们在选择时一定要选择质量最好的一级花生油。花生油耐高温，比较适合煎炒烹炸。
4、芝麻油芝麻油具有促进血液循环和润肠的功效，有利于改善宝宝便秘。芝麻油中还有丰富的维生素E和亚油酸，更容易被人体吸收。芝麻油适合直接食用，避免高温烹饪。
