新手易做的海鲜红米粥

1、这是产于云南红河的梯田红米，营养很高

2、切生姜，准备一点螃蟹

3、红米稍微用清水淘洗一下，不用过度搓洗。

4、先用小锅把水烧开，然后把红米倒进锅里，稍微搅拌一下，然后慢慢炖

5、切螃蟹和葱

6、等粥熬煮到浓稠，加入一小勺猪油，把螃蟹扔进去搅拌均匀，再煮5分钟左右，加入盐调味，起锅撒葱花即可。