八宝粥怎么做颜色更红

 时间:2026-02-12 22:47:05

1、材料大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克) 

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2、做法 :准备好所需的食材。

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3、将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上。

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4、将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开 。

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5、半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入 。

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6、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮 。

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7、煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可。

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