拔丝地瓜怎么做

1、将地瓜洗净去皮。

3、起锅烧油，中火将油烧至五成热时，倒入切好的地瓜。

5、倒入适量白糖，小火慢熬至白糖呈浅红色，用铲子舀起糖汁能成一条线状。