蘑菇肉丸子的做法

1、先准备好白玉菇，香葱，还有一块肥瘦适中的猪肉

2、把白玉菇去掉根，然后清洗干净

3、把猪肉去皮，清洗干净，然后用刀切成小块

4、香葱去外皮，去根，清洗干净，切成小段

5、把白玉菇，香葱，猪肉放进搅拌机里面，盖上盖子

6、启动机器，把材料搅打成泥

7、然后在肉泥中加入酱油，豆瓣酱，蚝油

8、顺时针搅打，一直至感觉比较有劲为止

9、然后用勺子做成小丸子，放入盘子里，上锅蒸

10、开水蒸20分钟左右蘑菇肉丸子就做好了，非常适合小宝宝吃