蒸米糕的家常做法

1、准备好大米和糯米用水泡一天

2、捞出滤干，打成糊

3、加入酵母粉，搅拌均匀，加50克白糖拌均匀。盖上盖子发酵半天。（也可以用酒酿来发酵）

4、倒入模具，入蒸锅蒸20分钟。

5、蒸好后在锅里闷5分钟。

6、好了，出锅吧，就长成这样了。