栗子羹怎么做

1、熟栗子仁料理机打碎

2、锅里加水倒入栗仁碎煮开后3分钟，撇去浮沫，这时是清汤的还不是羹

3、同时藕粉用冷水搅开

4、倒入煮开的栗子清汤里，一边倒入一边快速搅拌

5、装入碗里，倒入一勺蜂蜜

6、撒上几瓣玫瑰，好看又好吃，满屋栗香