如何清炒小青菜？

1、准备好小青菜

2、将小青菜一根一根掰开

3、小青菜掰开后放入清水中清洗，同时把蒜剁碎，放入盘中备用

4、锅中注入少许油，待油冒烟以后，放入青菜。

5、炒至熟以后，放入盐，味精等其他配料，捞出即可。