怎么做土豆片

1、先将土豆去皮，洗净，切成大小、厚薄适度的土豆片。

2、将西红柿切成小块，放在一旁备用。

3、开火，将锅烧热，放入食用油，油热后将花椒、葱花放入锅中，然后把切好的土豆片和西红柿同时放入锅中，搅拌均匀。

4、将事先准备好的作料依次放入锅中，再次搅拌均匀，少放一些水，待西红柿完全熟透后即可关火。