超级好吃下饭的蒜蓉油麦菜怎样做

1、油麦菜洗净后切成段 根叶分开；

大蒜切成末 红椒切成小丁备用；

2、锅中水开加入盐 色拉油；

再把才跟放入焯烫15秒 再放入菜叶烫5秒捞出备用；

3、起锅烧油 油温五成热 放入蒜末炒香；

再放入焯烫好的油麦菜翻炒均匀；

再下入红椒 加盐 鸡精 油 水淀粉  大火翻炒均匀即可出锅；