爽脆可口的瑶柱虾皮紫菜汤

1、准备好材料，将紫菜、虾皮切块，用热水浸泡，撕成丝，保持扇贝水分；

3、如果觉得剁碎的虾皮口感还是不能接受，可以将虾皮洗干净，炒干，然后打粉存放，煲汤,蒸蛋都可以放进去，一来增加营养，二来用作调味；

5、煮15分钟左右。干贝和虾仁已经尝过了。然后倒入紫菜，煮约5分钟，加入蛋液，拌入鸡蛋花，加入洋葱和芝麻油，熄火；