大孔奶酪饼干的做法

1、大孔奶酪用刨子刨成细丝，再用刀切成小粒备用

2、无盐黄油软化后加入盐和细砂糖

3、用手动打蛋器搅打至颜色蓬松发白

4、加入切好的奶酪粒，用刮刀翻拌均匀

5、低筋面粉过筛后加入奶酪糊中，拌匀揉成光滑的面团

6、擀成5MM的面片，切掉边角成长方型，先切成边长为5CM小正方型，再对角线下刀切成三角形

7、切好后移入烤盘中，注意饼干间要保留间隔，用花嘴的大小头，在饼干上压出孔洞放入预热好上火175，下火155的烤箱中层烤20分钟左右至表面呈金黄色即可