可乐鸡翅的烹饪方法

1、准备鸡中翅。

3、锅中加水，下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒，生姜和白醋。(加白醋，一是除腥，二是后期烧的过程中，鸡皮不会破，外观好看)

5、炒锅中注入食用油，5成热时下鸡中翅。

7、下小米椒和生姜，煸出香味。

9、烧开后加入生抽，精盐。

11、一直焖煮到汤汁浓稠，成琥珀色的时候关火，出锅装盘后撒熟白芝麻装饰一下即可端上桌。