紫薯山药泥的做法

1、紫薯洗净削皮切片，铁棍山药洗净切段，上锅蒸熟。怕削山药皮手痒的话，就连皮蒸，蒸熟再刮掉皮。

2、蒸熟的山药刮掉外皮，和紫薯分别放进碗里，用勺子压成泥，趁热加入少量白糖，我只放了一小勺，小朋友就不要吃太多糖了吧，大家按自己喜好增减糖量

3、用一个饼干模具，用勺子填入模具一半分量的山药泥，用勺子压紧

4、再压上一层紫薯泥，表面压平，就可以了

5、脱模，用勺子轻按着表面，手指捏着模具向上提起，就可以脱模了

6、可以直接吃，也可以淋些酸奶，再撒点桂花装饰

7、当然，用月饼模做也是棒棒哒