番茄鸡蛋疙瘩面

1、备好食材，加点虾仁增加面疙瘩的营养，口感更香鲜，我这个是晒干的虾仁，烹调之前要浸泡一会儿，亲们也可以用鲜虾仁

3、热锅，倒入适量油，将虾仁煸炒片刻

5、倒入2大碗清水，遮上锅盖，大火煮至汤汁浓郁

7、锅中的汤汁沸腾时，将面絮均匀地撒在上面，用锅铲轻轻拌一拌面疙瘩，继续大火煮片刻

9、最后撒上蔬菜叶子，搅拌均匀即可