好吃的菱角炒鸡肉

1、鸡肉切成小块，放入碗中。

2、加入适量的生抽，老抽盐腌制10分钟。

3、把菱角，香菇放入沸水中煮两分钟后捞出。

4、锅中热油，放入葱姜蒜。

5、倒入鸡块，大火翻炒片刻。

6、放入适量的清水，倒入菱角和香菇，炖煮20分钟。

7、放入鸡精，盐生抽调味后即可食用。