怎样做芝士吐司

1、紫薯削皮切块。

2、入蒸锅中蒸熟。

3、捣成紫薯泥。

4、加入适量淡奶油混合均匀备用。

5、切去吐司边。

6、吐司用擀面杖压实。

7、放少量紫薯泥抹匀在吐司中间部分。

8、中间放一片芝士。

9、边角刷一层蛋液后卷起。

10、借助保鲜膜卷紧实。

11、食用油加热至五成热。

12、小火煎至两面金黄。

13、装盘即可。