1、随便什么意面都可以，这是买的，才几块钱吧，很便宜，味道很q
2、水开加盐煮意面6分钟左右，咬开一个看里面没有硬心就可以了，不能煮太久，不然就不q了
3、煮面的时候可以处理食材，都切片就可以
4、油热后要先放肉，肉变成金黄色后在放配料，家里没有姜了就没放，一定要把五花肉充分出油，不然会腻的，我比较喜欢吃焦焦的肉
5、最先放的菜是洋葱，炒10秒左右再放其他的
6、洋葱过后是番茄，杏鲍菇，丝瓜，青椒，最后放四季青
7、调料有盐，老抽，耗油，我不喜欢放太多调料，把食物本身的味道掩盖了
8、倒入煮好的意面，意面要过一下凉水，最后调入黑胡椒粉就ok了，黑胡椒是意面最不可少的调料
9、开吃吧，超过瘾哦
